Potravinová komunita ?>

Potravinová komunita

Praha 8 má vlastní potravinovou komunitu založenou na principu komunitou podporovaného zemědělství (KPZ).

Proč se stát členem KPZ?
  • Mám přístup ke kvalitním sezónním potravinám přímo ze statku za přijatelnou cenu.
  • Znám zemědělce, který pro mě potraviny produkuje.
  • Mám možnost rozhodovat o svém jídle: kolik, jaké, za jakou cenu, jakým způsobem vyprodukované a jak distribuované.
  • Dostanu se k různým druhům a odrůdám zeleniny a ovoce, které často obchody nenabízejí.
  • Chráním životní prostředí: kratší doprava, méně obalů, potraviny z ekologického zemědělství.
  • Investuji své peníze do podpory drobného zemědělství šetrného k přírodě.
  • Podporuji místní ekonomiku: místní zaměstnanost, spotřebu a oběh peněz.
  • Jsem členem místního společenství.

Stručné informace o KPZ Prahy 8

  • odebíráme zeleninu ze Svobodného statku na soutoku
  • chceme odebírat ovčí produkty z Biostatku Valeč
  • Výdejní místo – Dvůr Kobylisy (www.nasdvur.cz) přímo u metra C Kobylisy
  • závozy každých 14 dní v úterý, výdej zeleniny 17:30-18:30
  • zelenina po druzích v bedýnkách, výdej v rámci služeb

 

Hlavní sezóna 2018

Zelenina

  • přihlašování prostřednictvím formuláře níže nebo na e-mail pkomunita8@gmail.com (do přihlášky uvádějte prosím jméno, příjmení, e-mail a telefonní kontakt)
  • závozy od 8. 5. (resp. 9. 5., protože v úterý je státní svátek) do 18. 12. 2018 pravidelně 1x za 14 dnů
  • 17 závozů, cena 350,- Kč/podíl, tj. předplatné 5950,- Kč/sezóna (možnost rozložit do 2 splátek)
  • další info na stránkách Svobodného statku na soutoku

Ovčí produkty

  • zatím v jednání s Biostatkem Valeč
  • přihlašování prostřednictvím formuláře níže nebo na e-mail pkomunita8@gmail.com (do přihlášky uvádějte prosím jméno, příjmení, e-mail a telefonní kontakt)
  • závozy od 8. 5. (resp. 9. 5., protože v úterý je státní svátek) do 25. 9. 2018 pravidelně 1x za 14 dnů
  • 11 závozů, cena 345,- Kč/podíl, tj. předplatné 3795,- Kč/sezóna
  • bedýnka obsahuje průměrně 1kg ovčích produktů, obsah určuje Biostatek Valeč
  • Každý týden v bedýnce: 1ks čerstvý ovčí sýr, 1ks ovčí brynza, 150ml ovčí ricotta, 1ks ovčí sýr uzený, 440ml ovčí jogurt
  • Doplňující zboží – bude v různých kombinacích (obvykle 2-3druhy) doplňovat výše pravidelné: Matyáš – zrající ovčí sýr, ovčí sýr nakládaný, ovčí smetana, gastro ovčí sýr, ovčí máslo, syrovátka, syrovátka kysaná, ovčí mléko šetrně pasterované
  • podrobnosti mailem
Pokud vás PKP8 zaujala můžete se přihlásit zde:
POZOR! Přihlašování k odběru zeleniny možné do konce května 2018 s připojením k závozům od 5. 6. 2018. Poté se bude možné připojit zase až v září.
Kapacita sýrových bedýnek momentálně naplněna!